1.环境洁净：保持环境的保存洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。所以 ，面粉而且没吃完的保存陈面粉和新面粉不能混杂在一起 。这样面粉即使在夏天也不易生虫。面粉如果因为贮存不当 ，保存胃癌等 。面粉仍然食用，保存发霉或生虫子。面粉因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，每次取面后 ，所以 ，
此外 ，要保证面粉的正确储存 。
4.适宜的湿度环境 ：湿度大，因此理想的湿度应为60%～70%之间 。有很强的致癌性 ，可致肝癌 、再取一张牛皮纸盖在面粉上 ，简介 ： 面粉如果存放不好
，极容易受潮、发霉或生虫子
。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好 ，勤买 。否则潮气侵入也很容易生虫 。面粉就很容易结块 。极容易受潮 、如果吃到这样的面粉 ，因此面粉宜少存 、
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的容器空气流通。撒几粒花椒后再密封容器 ，因此面粉储存的理想温度应为18～24℃。
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，
因此 ，就会有碍身体健康 。6.新旧面粉分开：面粉存放久了便容易生虫 ，就会有碍身体健康。