原料 ：肋排350g 、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝撒上葱花 ，可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。出锅 。排骨边缘稍有焦黄 。辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错姜切片。爆香葱姜 ，
6、加盖转小火焖20分钟左右，排骨剁成小块 ，半汤匙老抽 、锅中放油烧热 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖 ，
做法 ：
1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后 ，
5 、
3 、再加水至排骨三分之二处 。生抽一汤匙、姜 、
4 、