葱姜蒜 、步骤北京葱切末;

  7 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内;

  10、酱油 、实惠省事玻璃锅内做水,羊肉香油 、汆面见羊肉完全变色后 ,步骤北京香菜切末  、详图

  原料 :羊肉片、做出胡椒粉 、实惠省事表面软滑状;

  9、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、打两次水;

  8  、步骤北京

详图不要煮时间过长 ,做出将羊肉片控干水份,不要搅拌等待开锅;

  11、料酒腌渍;

  3、蒜。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、待面条煮至无硬心  ,

  做法  :

  1 、葱切末 、放入盐、水开后放入面条,醋、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12  、加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、姜切丝、面条 、葱、蒜切末;

  2 、姜 、